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    山东鲁燕食品有限公司
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    黄豆酱

        黄豆酱是用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成,黄豆酱大都呈红褐色或棕褐色,鲜艳有光泽,黏度适中,味鲜醇厚,咸甜适口,无异味,无杂质,酿制无防腐剂。

        黄豆酱富含蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈现出更加鲜美的滋味,有开胃助食的功效。一般人群均可食用,严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者不食或少食。


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