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  • 黄豆酱厂家教给您制作方法

    2015-11-25  来自: 山东鲁燕食品有限公司 浏览次数:587

    黄豆酱是我们在做炸酱面,红烧菜等常用的一种调味品,很多人都喜欢吃,那么在家中要怎么做呢?在这里,黄豆酱厂家亲自教给您制作方法:

    1. 首先要选择原料,必备的是黄豆,然后是面粉,食盐,生姜,茴香,当然如果您喜欢吃辣的话可以准备一些辣椒

    2. 将黄豆清除杂质后,用清水浸泡发胀,蒸熟至糊状。

    3. 然后将蒸熟的黄豆与面粉混合,在室温下,每天翻动一次,让其自然发酵,约三五天即可长出深黄色的菌,放到室外晒干即为酱瑛。

    4. 酱瑛放入缸内,加食盐,以及各种调味品,然后将缸口密封,在阳光下晒一个月就会得到您想吃的黄豆酱啦!

      自己动手做的黄豆酱更卫生,更健康。

    关键词: 黄豆酱           

    山东鲁燕食品有限公司,专营 12博下载系列 12博官网客户端系列 白醋系列 醋系列 等业务,有意向的客户请咨询我们,联系电话:13953362578

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