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  • 甜面酱厂家告诉您怎么吃更有味

    2015-11-25  来自: 山东鲁燕食品有限公司 浏览次数:359

         甜面酱厂家告诉您怎么吃更有味


         甜面酱,又称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜

          甜面酱这样吃更能保证它的原汁原味:

           蘸食:生菜、黄瓜;

          做菜:酱爆鸡翅

          调色、调味:炖肉

          我们经常在吃烤鸭的时候也会见到:

          甜面酱是吃北京烤鸭时不可缺少的角色,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭盖在上面,再放上几根葱丝、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起入口,真是美味无比。

          更多新吃法,等您来发明


    关键词: 甜面酱           

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